L'Intenso

L’olio extra vergine d’oliva “INTENSO” è un monocultivar ottenuto dalla varità coratina a differenti livelli di maturazione delle drupe. Olio dalle grandi qualità organolettiche, dal colore verde intenso si offre con un buon equilibrio tra amaro e piccante con finali note di erbe aromatiche pomodoro verde e carciofo.

L’Intenso

Al naso è avvolgente con lieve sentore di erba fresca. Ottimo per codire bruschette, insalate e piatti di legumi.

Scheda tecnica

varietà:
coratina 100%

epoca di raccolta:
metà novembre

metodo di raccolta:
meccanico

metodo di estrazione:
per centrifugazione a T. inf. a 27°C

acidità max:
0,5%

conservazione:
silos in acciaio

formati:

  • bottiglie da: 250 ml e 750 ml
  • lattine da: 1L, 3L e 5 L

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