Il Delicato

L’olio extra vergine d’oliva “DELICATO” è un olio “vivo” lievemente fruttato e di colore che sfuma nel verde, con presenza di una sensaziione di foglie, accompagnata da quella di frutto fresco ed un retrogusto dal buon equilibrio fra dolce e piccante.

Il Delicato

L’olio extra vergine di oliva “DELICATO” è l’ideale condimento di tutti i piatti tipici della cucina mediterranea.

Scheda tecnica

varietà:
leccino, frantoio, cima di melfi e ogliarola salentina

epoca di raccolta:
seconda decade di ottobre

metodo di raccolta:
meccanico

metodo di estrazione:
per centrifugazione a T. inf. a 27°C

acidità max:
0,5%

conservazione:
silos in acciaio

formati:

  • bottiglie da: 250 ml e 750 ml
  • lattine da: 1L, 3L e 5 L

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